玉葱たっぷりポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆テフロン加工のフライパンを熱し、豚肉を焼く（中火で弄らない））
   
   ◆途中で、玉ねぎの薄切りも一緒に焼く（時々まぜる）
   
   ◆豚肉の裏面に焦げ目がついたらひっくり返す

2. 2

   ◆すこし火を弱め、火が通るまで焼く
   
   ◆酒、醤油、きび砂糖、ケチャップ、コショウ、タバスコを入れて炒りつけ、先に豚肉だけ取りだして皿に盛りつける

3. 3

   ◆玉葱とケチャップだれを軽く煮つめ、豚肉の上にかける
   
   ◆パセリをふりかける