パプリカのライス詰め レシピ・作り方

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Jinka
見た目可愛く、味おいしく❣️

材料(2人分)

パプリカ赤
2個
玉ねぎ
1個
人参
1/3個
アスパラガス
2本
スライスマッシュルーム
ひとつかみ
レタス
1枚
カリフラワーの葉
1/2枚
スパイシーソーセージ
1/2本
ご飯
2膳
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
ピザ用チーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、アスパラガス、マッシュルーム、レタス、カリフラワーの葉、ソーセージを細かく刻む。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、1 を炒める。
  3. 3
    2 に温かいご飯を加えて混ぜる。
  4. 4
    3 に醤油をふりかけてよく混ぜる。
  5. 5
    パプリカは水でよく洗い、上部をカットして種と白い部分を取り除く。
  6. 6
    5 の下の部分に 4 を詰め、その上にチーズを乗せる。
  7. 7
    5 の上部で下部に蓋をし、180度のオーブンに入れ、表面が少し焼けたら火を止めて少し置く。
  8. 8
    オーブンから取り出し、お皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

お肉料理のサイドにおかずとして、ご飯ものとして、よく合います。 今回はチャーハンから作りましたが、残り物のチャーハンがあれば、それを詰めてオーブンに入れるだけなので、時間も手間も省けますよ。

きっかけ

毎日のご飯をいつもと違う形で調理しようと思いました。

公開日:2019/07/03

関連情報

カテゴリ
パプリカレタスチャーハンその他のチャーハン

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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