シンプル、エビとアボカドで生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮と種を取り除き、スライスする。

2. 2

   エビは頭を取り除いて殻をむき、フライパンに油を敷いて色が変わるまで両面を焼き、半分にスライスする。

3. 3

   レタスは適当な大きさにちぎった後、細切りにする。

4. 4

   ライスヌードルは沸騰したお湯で戻す。

5. 5

   ライスペーパーを水で戻し、1、2、3、4 を乗せ、ゴマ油を数滴垂らして具を包み込むように巻く

6. 6

   醤油に絞った柚子を加えてソースを作り、出来上がった生春巻きをつけていただきます。