豚こまの青椒肉絲風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのタネをとり、細切りにする。

2. 2

   豚バラ肉を片栗粉でまぶす。
   
   ※大きいキレは切る。

3. 3

   オイスターソース、酢、醤油、砂糖を混ぜておく。

4. 4

   熱したフライパンに、ごま油をひき、豚バラ肉を炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。

6. 6

   最後に、混ぜ合わせた調味料を加えて炒めたら完成。