ゆっくり焼いて美味しい鰯の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼く前に鰯に振り塩をして5分ほど放置します。

2. 2

   先におろし大根を作っておきます。

3. 3

   魚焼きグリルに間隔を空けて鰯を置きます。鰯は皿に置いた時に上になる側を先に焼きます。

4. 4

   焼き時間は表5分・裏5分・仕上げで表2分焼いて火を止めます。鰯を皿に移しおろし大根を添えて醤油を掛ければ出来上がりです。