シンプルだけど美味しい唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、醤油、生姜、粒マスタードとゴマ油を加えてざっくり混ぜて30分ほど寝かす。
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2
卵を器に割り入れ、卵とほぼ同量の牛乳を加えて混ぜる。
-
3
1 の鶏肉を2 に浸し、小麦粉とコーンスターチを混ぜたビニール袋に入れ粉を絡める。
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4
180度に熱した油で3 を揚げ、表面がきつね色になったら引き上げ盛り付ける。
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