材料（４人分）
- 大根
- ３センチ
- 人参
- 1／2本
- かまぼこ
- 1袋
- 豚ミンチ
- 1５０㌘
- だし袋
- 1袋
- 水
- ６００㏄
- 揚げ
- 1枚
- 塩
- 小さじ1／2
作り方
-
- 1
- 大根、人参、かまぼこは小さく薄切りにする。
揚げも小さく切る。
-
- 2
- テフロン加工の鍋に豚ミンチを入れて焼き色が付くまで炒める。
その後、残りの材料全て入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
- すぐにも食べられますが、１度冷まして味を含ませたら尚美味しいです。
おいしくなるコツ
豚ミンチを香ばしく☆
きっかけ
晩御飯に♪
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