ひじきと海苔、鰹節のぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切り、フライパンに入れてグレープシードオイルも入れて２～３分ほど炒める。

2. 2

   うどんは熱湯で1分ほど茹でて水にとり冷やして水気を切る。

3. 3

   器にうどんを入れてひじき、青のり、きざみのり、鰹節も乗せてめんつゆをかけたら完成です。