だし昆布としらす、ごま煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
昆布水とは昆布5㌘を1㍑の水に一晩浸けておいたもの。
残った昆布を冷凍して溜めておいたものを食べやすいように切って使用。 -
2
テフロン加工のフライパンにごま以外を入れて火を付けたら煮詰めるように炒める。
水分が無くなったらごまを入れて完成です。
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