鰤の照焼き(黒糖醤油) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤は食べやすい大きさに切る。
   
   その後、両面に小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し①を入れて３～４分焼き、返して２～３分焼く。
   
   余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから粉黒糖、醤油を入れて全体に絡めたらお皿に乗せる。

3. 3

   すりごまをかけて完成です。