茹で鶏のハニーマスタードソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 熱湯を沸かしたら胸肉を入れ30秒で火を止め、そのまま20分程放置する
- 2 粒マスタード、醤油、はちみつ、マヨネーズを混ぜ合わせる
- 3 粗熱が取れたら胸肉を食べやすい幅にスライスする
- 4 皿にサラダなどを盛り付け(今回は人参サラダにしています)それを取り巻くように胸肉を並べる
- 5 2のソースを小皿に入れて横に添えたら出来上がり!
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ちょっとした、おもてなし料理にも良いですよ
しっとり胸肉と一緒に召し上がれ