冷蔵庫にあるもので餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、鶏むね肉をみじん切りにする。

2. 2

   ボウルなどに、先程切った肉と野菜、醤油、ごま油、砂糖、片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   50枚が包めるようにタネを等分して、包んでいく。

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油をひき、餃子を並べる。そして、1分くらい焼く。
   
   ※25個ずつ焼きました

5. 5

   1分くらい焼いたら、25個で約100mlの水を入れ、水が無くなるくらいまでフタをして焼く。

6. 6

   水が無くなってきたら、フタを開けて完全に水が無くなるまで焼く。
   
   水が無くなったら完成。