材料(3人分)
- 鶏ミンチ
- 500㌘
- 塩コショウ
- 少々
- 玉ねぎ
- 1玉
- 食パン
- 1/2枚
- 片栗粉
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆昆布つゆ(3倍濃縮)
- 50㏄
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにしてレンジ500㍗で3分加熱する。
食パンはすりおろす。(パン粉状にする)
-
- 2
- ボウルに鶏ミンチ、塩コショウを入れてよく混ぜたら玉ねぎ、パン粉、片栗粉も入れてよく混ぜる。
フライパンに油を入れて上記を食べやすい大きさに丸めて入れる。
-
- 3
- 中火で4分返して蓋をして弱火で5分焼き、☆を入れて強火にして全体に絡めたら完成です。
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