材料（２人分）
- 玉ねぎ
- 1玉
- 油揚げ
- 1枚
- 牛肉
- ２００㌘
- 塩コショウ
- 少々
- カレー粉
- 大さじ２
- ほんだし
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1／2
- 水
- ４００㏄
- ☆コストコ マッシュポテトの素
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは千切り、油揚げも太めの千切りに切る。
フライパンで牛肉に塩コショウして赤みがなくなるまで炒める。
端っこでカレー粉を炒めてから☆以外の残りの材料全て入れる。
-
- 2
- 玉ねぎが柔らかくなるまで５分ほど煮て☆でとろみを付けたら完成です。
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