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なすびと牛肉の煮物 レシピ・作り方

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4045g
なすびが柔らか美味しい～(^o^)/

材料（２人分）

なすび
３本
牛肉
３００㌘
☆砂糖
大さじ1強
☆醤油
大さじ1強
★水
２００㏄
★ほんだし
大さじ1弱
★薄口醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なすびは縦に４等分する。

    フライパンに油を入れてなすびを炒める。
    空いているところで牛肉も炒める。
  2. 2
    牛肉の赤みが無くなれば☆を入れて肉に味を付ける。

    その後、★を入れて蓋をして５分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♪

公開日：2018/11/24
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カテゴリ
なす全般牛肉薄切りなすの煮びたし

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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