具が多いので大き目のフライパンに多目の出汁でグツグツ強火で煮るのがポイントです。 強火で煮ますので、出汁が無くなり焦がさないように注意して下さい。
肉じゃがだけでは物足りなかったので、嵩増しついでにいろんなものを入れてみました。これだけで十分なおかずになりました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
冷蔵庫に有る食材と一緒に煮てみました。
コク旨な肉じゃがになりました(*^0^*)