蒸し鶏と中華クラゲとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささ身を耐熱の皿にのせ★をふり、ラップをして電子レンジで2分半加熱する。
   粗熱がとれたら筋を取り除いて手で割いてほぐす。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして塩軽くひとつまみ(分量外)をふって手で揉む。2分置いてかたく絞る。

3. 3

   ボウルにささ身、中華クラゲ、玉ねぎを入れて混ぜる。

4. 4

   器に薄く切ったトマトと[3]を盛る。
   青しそドレッシングをかけて頂く。