めかぶ納豆おろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   釜ゆでしたそばは流水で洗ってしめる。
   ザルにあげてしっかりと水気を切る。

2. 2

   納豆とめかぶはそれぞれ包丁で細かく刻む。
   ※ひきわり納豆を使えば刻む手間が省けます。

3. 3

   器にそばを盛りめんつゆをかける。
   納豆とめかぶとおろし大根をのせ、刻みねぎを散らす。