子大豆もやしの豆の部分はけっこう硬いので、沸騰してから2分後に豆の部分の硬さを間で確認する事をお勧めします。2分茹でで”少し硬いかなぁ?”と言った感じです。お好みの食感で茹でて下さい。
残っていたキムチを思い出し子大豆もやしを購入したのですが、味付けはピリ辛で美味しく仕上がりました。
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子大豆もやしと合わせれば生まれ変わります!
まぁ残り物整理ですが...