定番の焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンを2分ほど熱湯につけて戻す。ビーフンを戻した後ごま油をかける。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、豚肉、ピーマン、人参は細切りにする。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し豚肉を入れ炒め、肉の色が変わったら、人参、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせ、あわせ調味料を作る。
   ３の鍋の中にあわせ調味料を入れ炒める。

5. 5

   最後にビーフンを加える
   この時、強火で一気にいためる。