もやし&大根菜のぶり味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1／2袋
- ぶりの茹で汁 2００㏄
- 水 2００㏄
- 大根菜 ５本
- 田舎味噌 大さじ2
作り方
- 1 ぶりのアラ1匹分と水2００㏄と酒大さじ2を電気圧力鍋ワンダーシェフの内釜に入れてお好み設定で1分。圧が抜けていることを確認しふたを開け、アラ以外の茹で汁を濾して使用。
-
2
大根菜は小さく切る。
鍋に①と水ともやしと上記を入れてもやしが柔らかくなるまで煮る。 - 3 その後味噌を溶き入れて完成です。
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