マグロのパセリカツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マグロの剥き身 150㌘
- ☆小麦粉 大さじ3
- ☆水 大さじ3
- ☆刻みパセリ 大さじ2
- ☆塩コショウ 少々
- パン粉 1カップ弱
- 油 少々
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせる。マグロを☆に付けてからパン粉を付ける。
フライパンに油を1センチの深さに入れて熱し両面きつね色になるまで3~4分あげ焼きすれば完成です。
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