香草ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 メークインの皮をむいて熱湯でゆでる
-
2
胡瓜、玉ねぎを薄切りにし、半量の塩で揉む
胡瓜は水分が出てきたら絞る
玉ねぎは水にさらしてからザルに上げて、水分を絞る - 3 茹で上がったメークインが冷めないうちに、適度にほぐす
- 4 3に2の胡瓜、玉ねぎ、塩（半量）、マヨネーズ、マジョラムを加え、しっかり混ぜ合わせたら出来上がり！
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