【青じそ】まぐろの漬けと山かけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせてタレを作る。
   刺身用まぐろをバットに広げ、タレを回しかける。冷蔵庫で10~15分漬け置く。

2. 2

   アボカドは皮を剥いて4mmの厚さに切る。長芋は皮をむいて摩り下ろす。

3. 3

   丼ぶりにご飯を軽くよそい、大葉とまぐろとアボカドを盛りつける。長芋をかけ、わさびを添える。

4. 4

   このレシピで使用した[リケンのノンオイル青じそ]です。サラダは勿論料理の味付けに大活躍。コスパ最高♪オススメのドレッシングです。