チンゲン菜ともやしと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすくカットする。チンゲン菜に食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に★を入れて沸騰させる。チンゲン菜を入れてひと煮したら油揚げともやしを入れ、煮立ったら火を弱めて1~2分煮る。

3. 3

   火を止めてみそを溶く。