鶏レバーの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米1合を洗ってお釜に入れ1合ラインまで水を入れる。タマチャンショップの三十雑穀米を大さじ1入れ水５０㏄追加し、３０分ほど置いてから炊飯する。炊き上がったら良く混ぜる。

2. 2

   鶏レバーを一口大に切りレンジ５００㍗で1分加熱する。
   取り出してフライパンに入れて焼肉のたれを入れて絡め炒める。
   その後溶き卵を回し入れて卵に火を通す。

3. 3

   ①のご飯を器に入れて②を乗せてお好みで七味を振れば完成です。