簡単!小アジの素揚げ☆ レシピ・作り方

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オレンジ77
簡単でシンプルな小アジの素揚げです。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

小アジ
12匹
塩・こしょう
少々
片栗粉
大1~2
ポン酢・カボス
好みの量

作り方

  1. 1
    小アジは内臓などとらずまるごと使う。サッと洗いペーパーでふき塩・こしょうで味付けビニール袋に片栗粉を入れて小あじを入れ混ぜる。
  2. 2
    160度程度の油で揚げる。丸ごとなのでしっかりあげる。
    好みでポン酢やカボスなどをつけて頂く。

おいしくなるコツ

好みでポン酢やカボスなどで頂いてください。

きっかけ

新鮮な小アジが安かったので購入しました。

公開日:2017/08/29

関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
簡単!小アジの素揚げ☆

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 5 件)

2021/12/13 20:32
三枚下ろしになったアジを購入して作りました。簡単で美味しかったです!
チュンチュンバード
2021/10/26 18:58
作ってみました
おとは2

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