プチトマトときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- プチトマト(大きめ) 8個
- きゅうり 1本
- スイートコーン 大1
- ★すし酢 大2
- ★オリーブ油 大1/2
- ★だし醤油 小1
- ★塩・こしょう 少々
作り方
- 1 きゅうりは表面にフォークの先で強く筋をつける。(この時、横に置いてしっかりと押さえる)これはドレッシングがなじみやすいようにするため。
- 2 プチトマトは1/4に切る。(小さいミニトマトは1/2)きゅうりは輪切りに切る。
- 3 器にプチトマト、きゅうり、スイートコーンをいれ、★をよく混ぜ合わせたものを加えてあえる。
きっかけ
きゅうりとトマトがあって、手軽なサラダを作りたかったので。
おいしくなるコツ
きゅうりの表面に筋をつけるとドレッシングの味がしみこみやすくなります。
- レシピID:1010017709
- 公開日:2017/08/06
関連情報
- 料理名
- プチトマトときゅうりのサラダ
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