モロヘイヤの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉を摘み取りさっと茹でて細かく刻む。

2. 2

   水に中華スープの素を入れ火にかけ沸騰したら玉ねぎ、人参、えのきをいれ塩・こしょうで味を整える。

3. 3

   最後に茹でたモロヘイヤとごま油と溶き卵を加えて出来上がり！