トマト濃いめのケチャップライス レシピ・作り方

トマト濃いめのケチャップライス
  • 約15分
  • 300円前後
niconicokujira
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トマトペーストを使って濃い味付けが美味しいですよ

材料(1人分)

  • 白ご飯 茶碗1杯
  • ベーコンブロック 60g
  • 玉ねぎ 半個
  • サラダ油 大さじ1
  • 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • トマトペースト 大さじ2
  • カット青ネギ 少々
  • フライドオニオン 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り、ベーコンブロックを食べやすい大きさのサイコロ状に切る
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、熱したら1を入れて炒める
  3. 3 玉ねぎの色が変わってきたら塩、ブラックペッパーをふる
  4. 4 白ご飯を入れ、ほぐしながら炒め、全体に混ぜ合わさってきたらトマトペーストを入れて、更に炒める
  5. 5 4を皿に盛り付け、最後に青ネギ、フライドオニオンをふりかけて出来上がり!

きっかけ

ペーストを使うとケチャップより、濃いトマト味で美味しいです

おいしくなるコツ

ベーコンの塩気に合わせて、塩の量を加減してください

  • レシピID:1010017570
  • 公開日:2017/08/14
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