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我が家のぶり照りレシピ・作り方

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約10分
300円前後

甘辛で白いご飯が進む定番おかずです

材料（2人分）

ブリ切り身: 2枚

小麦粉: 少々

サラダ油: 大さじ2

★醤油: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★味醂: 大さじ1

★麺つゆ濃縮二倍: 小さじ2

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作り方

1

★の調味料を全て混ぜ合わせる
2

ブリに小麦粉を満遍なく振り、サラダ油をひいた熱したフライパンで焼く
3

8割ほど火が入ったら、★の調味料を入れて煮詰めて全体に絡ませたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに我が家の定番です

公開日：2017/08/04

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カテゴリ: ぶりの照り焼き夕食の献立（晩御飯）簡単夕食黒・茶系のおかずぶり

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