じゃがいもとほうれん草のバターコンソメ炒め レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて千切りにして10分くらい水にさらして水を切ります。ほうれん草はじゃがいもの長さに合わせて4~5cmくらいに切ります。
- 2 フライパンに中火でバターを熱し、じゃがいもを炒めます。透き通ってきたらほうれん草とコンソメを加えてさっと炒めます。
- 3 ほうれん草がしんなりしてきたらしょうゆを回しかけ、香りが立ったら火を止めて完成です。
きっかけ
ベーコンがなかったのでコンソメを入れて味を出しました。
おいしくなるコツ
じゃがいもの種類は好みですが、崩れにくいメークインがおすすめです。
- レシピID:1010016740
- 公開日:2017/04/20
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チヨヨ2018/03/05 10:49いつもコンソメ無しですが、たまには味に変化を♪少しいれるだけで、イメージが変わりました。美味しいです(ノ´∀`*)