たぷたぷたっぷりリンゴ入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   △は皮を剥きひと口大に切ります。■はミキサーに掛け易い大きさに切ります。▲は1ミリ程度の細切りスライスにし、豚ひき肉はそのままです。その他カレールー・豆乳・コンソメを準備します。

2. 2

   椀に大さじ3の片栗粉を入れ80ｍｌの水で溶いておきます。

3. 3

   ■をミキサーに掛け準備します。

4. 4

   中火に掛けた鍋に豚挽肉と▲と★を入れて2分程炒めます。

5. 5

   ミキサーに掛けた■を鍋に入れ混ぜ合わせます。

6. 6

   鍋に２Lの水、コンソメと△を入れ沸騰させてから15分程煮ます。

7. 7

   鍋に●を入れよく混ぜて溶かします。カレールーが完全に溶けたら、弱火に切り替えます。

8. 8

   鍋に○を入れ混ぜ合わせます。

9. 9

   鍋に豆乳を入れ混ぜ合わせ、鍋底を掻くように混ぜながら5分程煮込みます。

10. 10

    たぷたぷなとろみが付いたら火を止めて出来上がりです。