簡単!大人も子ども癖になる!甘辛粉ふきいも レシピ・作り方

簡単!大人も子ども癖になる!甘辛粉ふきいも
  • 約15分
  • 100円以下
あんこ0801
あんこ0801
我が家では癖になると評判!バターが隠し味!
お弁当にもよいです!

材料(2-4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて4つ割くらいにする
  2. 2 鍋にじゃがいもを入れひたひたの水と塩を入れ茹でる。竹串がすっと通るくらい
  3. 3 なべの湯をわずか大さじ1くらい残して捨てる。砂糖、しょうゆ、バターを入れ再び火にかける。
  4. 4 鍋を揺すりながら味をなじませたら完成。

きっかけ

普通の粉ふきいもが我が家では人気がなくて、我が家が好きな甘辛味にしてみました。

おいしくなるコツ

バターが味の決め手です! しっかり水からじゃがいもを茹でること 少量の茹で汁を残すこと

  • レシピID:1010015827
  • 公開日:2017/01/05
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じゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2018/01/07 12:32
    簡単!大人も子ども癖になる!甘辛粉ふきいも
    ホクホク甘じょっぱい粉ふきいもに、バターが合いますね
    (●´ω`●)
    とってもおいしかったです♪
    ありがとうございました☆

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