なすびとじゃがいもと人参と豚肉のカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは1、5センチ角切り、なすびは5㍉幅に、人参は千切りに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
鍋にカレールー以外を入れて煮たったら灰汁を取り、5分ほど煮る。 - 2 ①にカレールーを入れて良く溶かし2分ほど煮れば完成です。
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