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なすの味噌炒め
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【常備菜】こんにゃくとなすの味噌炒め レシピ・作り方
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65724125
冷蔵庫で3日保存が可能です
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
なす
1本
板こんにゃく
1枚
☆みそ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
一味
少々
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作り方
1
こんにゃくをスプーンで一口大に切り、2分程度下茹でする。
2
なすも一口大に切っておく。
3
フライパンにサラダ油をひき、なすに油が回るぐらいに炒めてこんにゃくも入れる。
4
なすがしんなりしたら、☆の調味料を入れる。
仕上げにお好みで一味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできる常備菜です。なすが沢山採れる夏にぴったりです。
公開日:2016/07/10
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なすの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
65724125
つくったよレポート(
4
件)
2022/06/13 14:31
ご飯に合う!!! 旦那さんにも好評で、翌日のお弁当にもいれました。また作ります! レシピありがとうございましたm(_ _)m
ちょび☆こ
2022/05/05 00:39
こんにゃく足りなくて豚肉足しましたが美味しかったです!ごちそうさまでした(^o^)
uninin
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