お安い豚こまで!!ゴボウの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ゴボウは５センチに切り圧力鍋で柔らかくする。
ビニール袋に豚肉と酒と黄金生姜を入れて良く混ぜる。そこに片栗粉も入れて良く混ぜる。 -
2
ゴボウの水分を拭き取る。
豚肉を一口大に丸めて、手のひらに伸ばし真ん中にゴボウを乗せて包むように丸める。 - 3 フライパンに②を並べて乗せて中火で５分焼いて返して蓋をして３分焼き、砂糖、醤油を入れて絡めたら完成です。
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