材料（３人分）
- 鶏ミンチ
- ３００㌘
- じゃがいも
- ２個
- オリーブ油
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ３
- キャベツ
- ４枚
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにしてお皿に乗せる
ボウルに鶏ミンチ、皮を剥いてすりおろしたじゃがいもを入れて良く混ぜる。
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し上記を一口大に丸めて入れて焼く。
-
- 2
- ５分焼いて返して蓋をして４分焼き、余分な油を拭き取ってから砂糖、みりん、醤油を入れて全体に絡める。
千切りキャベツの上に乗せれば完成です。
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