チョコチップかぼちゃマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備
   かぼちゃは茹でてペースト状にしたものを使用します。かぼちゃ感を残したければ、固ゆでしてある程度固形のまま使用。バターと卵は室温に戻しておく。オーブン200℃の予熱をかける。
2. 2 室温に戻して柔らかくなったバターと、砂糖を泡立て器ですり混ぜる。

   

3. 3 軽くといた卵を⑵に入れ、よく混ぜる。3回くらいに分けて入れそのつど良く混ぜるとムラなく混ざります！

   

4. 4 ホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。

   

5. 5 かぼちゃペーストを半量入れて、さらに混ぜる。

   

6. 6 チョコチップを入れて、軽く混ぜる。

   

7. 7 残りのかぼちゃペーストにメープルシロップを混ぜて、出来た生地に投入。軽く混ぜる。

   

8. 8 出来た生地を、マフィンのカップ6分目くらいまで入れる。

   

9. 9 オーブンで20分焼く。

   

10. 10 焼き上がったら、竹串を刺して、生地が付いて来なければOK！
    出来上がり〜‼︎