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かつお節・揚玉たっぷりぶっかけうどん レシピ・作り方

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ねうしとら子
全体黄色いうどん♡

材料（1人分）

うどん（乾）
1/2束
かつお節
ミニパック1袋
揚玉
大さじ5
ゆで卵
1/2個
そばつゆ（ストレート）
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水（分量外）を入れ沸騰させ、うどんを表示の時間茹でる。
    流水でぬめりを取り、氷水でしっかり冷してから水気を軽く切る。
  2. 2
    ①を器に盛り、かつお節・揚玉をかける。
    真ん中にゆで卵をのっけたらそばつゆを適量まわしかけ、できあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そばつゆの方が好きで使ってみました♡

公開日：2015/06/11
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関連情報

カテゴリ
冷やしうどんかつお節（鰹節）ゆで卵
関連キーワード
ぶっかけ 冷しうどん 卵 揚玉
料理名
ぶっかけうどん

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ねうしとら子 味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます！！

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