乾麺（うどん）そのまま鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅のざく切りにする。
   厚揚げは一口大に切る。
   ちくわ、人参は斜めうす切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、オリーブオイルと乾麺を入れる。（今回は5分茹でるタイプしよう）
   煮立ったら白菜、人参、も加えて一緒に茹でる。

3. 3

   麺が柔らかくなれば白だしで味を付けて（乾麺の塩分によって調整してください）ちくわ、あつあげも入れて完成です。