鶏もも肉で焼き鳥風 レシピ・作り方
![鶏もも肉で焼き鳥風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ae8cf19f794b0fa8695d5da5c45c98e7e815f6cc.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4本人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 砂糖・醤油 各大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り酒をまぶしてレンジで4分加熱する(肉汁が透明になるように完全に火を入れる)
-
2
①を竹串に刺す。
その後フライパンに並べて砂糖、しょうゆを入れて全体に絡めるように焼けば完成です。
きっかけ
焼き鳥が食べたくて自分で作ってみました。
おいしくなるコツ
香ばしくしたい方はフライパンで焦げ目がつくように焼いてから醤油砂糖を絡めてみてください。
- レシピID:1010012017
- 公開日:2014/12/15
関連情報
- カテゴリ
- 焼き鳥
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