豆腐入りスクランブルエッグレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ねうしとら子

いいつまみになります（*^^*）
もちろんご飯にも♡

和風♪

材料（4～人分）

豆腐（絹）: 200g

塩だしつゆ: 50cc

卵: 5個

青ねぎのみじん切り: 大さじ5

かつお節: ミニパック1袋

しょうゆ: 少々

作り方

1

ボウルに豆腐・塩だしつゆ・卵を入れ混ぜ合わせる。
青ねぎも加えて軽く混ぜる。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、①をいっきに流し入れる。
大きくかき混ぜ、弾力が出てきたら皿にうつす。

かつお節をかけ、しょうゆをお好みで少々かけてできあがり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐どーやって食べよう。

公開日：2014/12/14

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関連情報

カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き絹ごし豆腐かつお節（鰹節）

関連キーワード: スクランブルエッグ卵豆腐和風

料理名: スクランブルエッグ

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ねうしとら子味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。ラーメンおにぎりが特に好きです。つくレポお返事スタンプですが必ずします。みなさんいつもありがとうございます！！

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