ミキサーで作る 出来立てコク旨カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とりんごはミキサーに掛けるので、小さめに切ります。

2. 2

   にんにく1片は、みじん切りにします。

3. 3

   鶏ムネ肉は食べ易い大きさに切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油を敷き中火で熱したら、にんにくと鶏ムネ肉を入れて3分ほど炒め、一旦火を止めます。

5. 5

   玉ねぎ・りんご・は各100ｍｌ水を入れてミキシング。人参・ピーマンは量が少ないので各50ｍｌ水を入れてミキシングします。

6. 6

   ミキサーを掛けた野菜とりんごを鍋に入れたら、中火で3分ほど熱します。

7. 7

   次に★とカレールーを入れ掻き混ぜながらルーを溶かし、中弱火に変えて5分ほど煮込んだら火を止めます。

8. 8

   器にご飯を盛り、カレーを盛りつけたら出来上がりです。