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5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮 レシピ・作り方

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Suzhoutomo
南瓜量が多かったので30分掛かりましたが、
食べ切り量なら直ぐ作れる筈!お試しで。
思った通り、5分で作れる事が確認できました。
みんながつくった数 1,757

材料(2~3人分)

南瓜
200g
★水
50ml
★醤油
10ml
★みりん
50ml
★砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    水洗いした南瓜をラップで包み、レンジで600w*3分加熱します。
  2. 2
    鍋に★と加熱した南瓜を入れ蓋をし、中火で沸騰させ2分間煮て火を止めます。
  3. 3
    器に南瓜を空ければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

今回のかぼちゃは実の部分がホクホク、皮の部分が若干硬めの仕上がりです。柔らか目の方が好きと言う方は、煮る時間を4~6分程度にすればOKです。 味付けも薄めにして有りますので、濃い味が好きと言う方は、醤油・砂糖を増量してください。

きっかけ

頂き物の切られた南瓜が有ったので、食べ切り量で作れば調理時間が短縮できる事を確かめたくなり、作ってみました。

公開日:2014/08/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
南瓜 甘煮 時短 煮物
料理名
5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。 写真は厚み8センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)オハズカシィ 料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、 最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀`*)ウフフ 50過ぎの男が料理なんて・・・昔なら言われましたけど。 日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。

つくったよレポート( 832 件)

2024/11/18 22:01
美味しくできました!
べえべえ
2024/11/02 14:07
楽ちんに作れました。 ありがとうございました
うしくんとるる

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