今回のかぼちゃは実の部分がホクホク、皮の部分が若干硬めの仕上がりです。柔らか目の方が好きと言う方は、煮る時間を4~6分程度にすればOKです。 味付けも薄めにして有りますので、濃い味が好きと言う方は、醤油・砂糖を増量してください。
頂き物の切られた南瓜が有ったので、食べ切り量で作れば調理時間が短縮できる事を確かめたくなり、作ってみました。
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食べ切り量なら直ぐ作れる筈!お試しで。
思った通り、5分で作れる事が確認できました。