好きな具をセルフでいただく✿冷やし中華❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【具の準備】
   ハムときゅうりはそれぞれ細切りに切ります。

2. 2

   トマトはヘタを取り、くし切りまたは、
   １ｃｍ幅の厚さに切ります。

3. 3

   卵を溶きほぐし、
   フライパンに少量の油を入れて熱し、
   卵液を薄く流しこみ、薄焼き卵を数枚、作ります。
   
   薄焼き卵は粗熱が取れたら、
   細切りに切っておきます。

4. 4

   【たれの準備】
   ★の材料を混ぜておきます。

5. 5

   【麺を茹でる】
   鍋にたっぷりの水を入れて沸かし、
   麺を茹でます。
   
   茹で時間は袋に表示されている時間を参考に茹でます。
   
   ザルにあげ、冷水でしめます。
   
   麺の水気を切ります。

6. 6

   大きなお皿に、
   準備した具を盛り付けます。
   
   人数分のお皿に麺を盛り付け、
   それぞれお好きな具を取り分けて、
   たれをかけていただきます。