✿鶏肉とピーマンと舞茸のオイスター大蒜マヨ炒め❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り除き、一口大の大きさに切り、塩こしょうをふって手で揉みこんでおきます。

2. 2

   ピーマンはヘタと種を取り除き、２ｃｍ角に切っておきます。
   
   舞茸は小房にわけておきます。

3. 3

   フライパンにみじんぎりにしたニンニクとマヨネーズを入れて弱火にかけ、香りを出します。
   
   鶏肉に焼き色がつくまで両面を焼きます。

4. 4

   ピーマンと舞茸を加えて炒め、火が通ったらオイスターソースを加えて、
   味を馴染ませます。
   
   味見をして必要に応じて塩こしょうで味を整えて出来上がりです。