材料（１人分）
- 中華めん（つけ麺用）
- １袋（１食分）
- つけ麺のスープ（味噌）
- １袋
- 熱湯（つけ麺スープ用）
- １００ｃｃ（袋に表示されている量で）
- 水菜
- １/２束
- もやし
- １/３袋
- ラー油
- 小さじ１/３
- すりごま
- 小さじ１
- 酢
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
- 水菜は洗って、約３ｃｍ幅に切っておきます。
もやしは熱湯でさっと１５～３０秒程茹で、ザルにあげて水気を切ります。
-
- 2
- 中華めんを袋に表示の時間通りに茹でて、ザルにあげて水気を切り、お皿に盛りつけます。
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- 3
- つけ麺スープと熱湯と酢とすりごまとラー油を混ぜ合わせ器に入れます。
水菜・もやし・麺をスープにつけていただきます。
おいしくなるコツ
具は水菜ともやし以外でもいいです。
ラー油の量はお好みで調整してください。
きっかけ
ラー油を加えてピリ辛にしてみました。
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野菜は水菜ともやしを使いましたが、冷蔵庫にあるお好みの野菜でも結構です☆