パスタの茹で汁を少量加えることで、パスタがパサつかずにしっとりと仕上がります。 茹で汁を加えるので、アスパラは少し固めに炒め上げた方がちょうどよい固さに仕上がります。
ベーコンの旨味を活かした塩味のパスタを簡単に作ってみました。。
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パスタの茹で汁を少量加えることでしっとりとしたパスタに仕上がります☆