✿鶏肉のグリル焼き❤甘酢味噌の香味たれレシピ・作り方

Name: ✿鶏肉のグリル焼き❤甘酢味噌の香味たれ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ☆鶏もも肉 １枚; ☆にんにく（すりおろしたもの） １かけ分; ☆塩こしょう 少々; ★長ねぎ（みじん切り） １/４本分; ★酢 小さじ１; ★味噌 小さじ１; ★醤油 小さじ１; ★みりん 小さじ１; ★砂糖 小さじ１～; ★ごま油 小さじ１

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約15分
300円前後

ラズベリっち

にんにくを揉みこんだ鶏もも肉をグリルで焼きました♪
香味たれをかけてさっぱりといただきます☆

材料（２人分）

☆鶏もも肉: １枚

☆にんにく（すりおろしたもの）: １かけ分

☆塩こしょう: 少々

★長ねぎ（みじん切り）: １/４本分

★酢: 小さじ１

★味噌: 小さじ１

★醤油: 小さじ１

★みりん: 小さじ１

★砂糖: 小さじ１～

★ごま油: 小さじ１

作り方

1

鶏もも肉は皮つきのまま一口大の大きさに切ります。

鶏肉をすりおろしたニンニクと塩こしょうでよく揉みこみ１０分程度置きます。
2

①の鶏肉をグリルで中弱火程度の火加減で、全体をよく焼きます。
3

お皿に焼いた鶏肉をのせて、★の材料を混ぜ合わせたタレを上からかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは鶏肉を焼く前に作っておくといいです。タレの調味料は味見をして、量を調整しながら作ってください。味噌の種類によって味がかわってきます。

きっかけ

ねぎを使ってさっぱりとしたお酢を使ったタレを作って、焼いた鶏肉にかけてみました。

公開日：2014/06/06

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/